Pflanzenkohle aus Pyrolyse zur Förderung der Bodengesundheit - mit Regenwurm

Wunder: Pflanzenkohle Um den Planeten nicht wüst und leer, sondern grünblaublühend zu hinterlassen, sollten wir Energie sparen. Aber das reicht wohl nicht mehr aus, wir sollten zusätzlich versuchen, Kohlenstoff aus der Atmosphäre zu binden. Dazu gibt es alle möglichen Ideen, eine der überzeugenderen ist Pflanzenkohle aus Bioabfällen in Garten- oder Ackerboden zu mischen. Dafür wird… WEITERLESEN


Ofenpizza mit Pestocreme

Develey-3D Projekt: Develey – Neue Produkte Was: Foodfoto, Foodstyling, Produktfoto, 3D-Animation, Rendering, Composing Für Develey haben wir neue Produkte mit dem passenden Essen fotografiert – nur: die meisten Produkte gab es noch gar nicht. Wir haben deshalb die Etiketten-Druckdaten in Blender über eine 3D-Animation gelegt, virtuell beleuchtet und dann in die Fotos vom realen, leckeren… WEITERLESEN


Weihnachtsvideo mit handbemalten und frisch gebackenen Lebkuchen von Hans Gerlach

MVG-Lebkuchen-U-bahn Projekt: MVG-Weihnachtsvideo mit Lebkuchen Was: Lebkuchen, 3D-Production, Stop-Motion-Animation Selbst Lebkuchen-Figuren bringen ihre Geschenke am liebsten mit der U-Bahn nachhause! Ein Herzensprojekt für die Münchner Verkehrsgesellschaft. Wer lernen will, wie wir die Lebkuchen bemalt haben, konnte am Samstag 13.12.2025 an meinem Lebkuchen-Workshop teilnehmen.   Merken Merken Merken… WEITERLESEN


  Projekt: Faema Kaffemaschine Was: Stopmotion-Foodvideo Faemina Restauration of a Vintage Portafilter Espresso Machine Merken Merken Merken… WEITERLESEN


Issho Taberu   Projekt: Issho Taberu Was: Foodvideo, Foodstyling, Postproduction, Schnitt Wie hört es sich an, wenn ein sehr scharfes Messer schneidet? Ich habe das ausprobiert mit einem außergewöhnlich harten und superscharfen japanischen Messer von Issho Taberu, ein Izutsuki Nakiri Kamagata aus Pulverstahl. Merken Merken Merken… WEITERLESEN


Ehrmann Daily fit Projekt: Ehrmann Daily Fit – Launch der neuen Produktlinie Was: Foodfoto, Foodstyling, Produktfoto Neue probiotische Drinks von Ehrmann: fruchtig, frisch und gut fürs Mikrobiom – wir haben das Designkonzept visuell mit intensiven Farben leuchtend umgesetzt. Merken Merken Merken… WEITERLESEN


Develey Relaunch Projekt: Develey – Relaunch der CI Was: Foodfoto, Foodstyling, Produktfoto Für Develey haben wir die neu überarbeitete CI visuell umgesetzt – sehr lebendig und mit knackigem Licht und Farben!   Merken Merken Merken… WEITERLESEN


Projekt: Bitburger / Was: Foodfoto, Stopmotion – Foodvideo, Foodstyling, Rezeptentwicklung Sommer-Food und Drinks mit den beliebtesten Produkten von Bitburger.   Merken Merken Merken… WEITERLESEN


DEL FIORE Projekt: Del Fiore Relaunch gesamte Range und website / Was: Foodfoto, Foodstyling, Eisstyling Für den supersympathischen Hersteller von Premium-Bio-Eiscreme und Sorbets aus München – Del Fiore – haben wir alle Eissorten neu fotografiert und dabei einen neuen, sehr natürlichen Stil entwickelt Eis zu stylen und zu fotografieren. Ein paar Wochen hatten wir dafür… WEITERLESEN


Projekt: Adventskalender-Kampagne für Lotto Bayern Was: Foodfoto, Foodstyling, Lebkuchenmalerei, Plaetzchen-Support: Arnd Erbel Für Lotto Bayern haben wir Kampagnenmotive und Adventskalender-Motive fotografiert – große, wunderbare Backaktion im Studio – mitten im Sommer.     Merken Merken Merken… WEITERLESEN


Projekt: Siemens Herde / Was: Foodfoto, Foodstyling Für ein größeres Projekt der Siemens-Hausgeräte haben wir fast ein Jahr lang Close-ups von den feinsten Lebensmitteln gestyled und fotografiert.           Merken Merken Merken… WEITERLESEN


SAVENCIA Projekt: Savencia Kitchenparty / Was: Foodfoto, Food-Video, Foodstyling, Rezeptentwicklung Für Ich-liebe-Käse.de, Social Media und Kundenmagazin haben wir eine kleine Party mit Bresso und Brunch-Frischkäse inszeniert. Für eine Kooperation von Savencia Fromage & Dairy mit Bonne Maman ging es um die besten Kombinationen von Géramont, Chavroux, St. Albray, Etorki und St Agur mit den Konfitüren… WEITERLESEN


Linie Aquavit Projekt: Linie Aquavit/ Was: Rezeptentwicklung, Foodfoto, Foodstyling Für Lysholm Linie Aquavit haben wir einen sehr frischen Signature Drink entwickelt – mit begleitenden Shootings und zahlreichen Verkostungen in globalen Video-Konferenzen um den Charakter der Marke genau und zeitgemäß einzufangen.     Merken Merken Merken… WEITERLESEN


kneipp Projekt: Kneipp – Goodbye-Stress-Tee / Was: Foodfoto, Foodstyling, Rezeptentwicklung und Text by @eatsleepgreen Ist es ein Eistee oder ist es ein Cocktail? Superfrische und gesunde Mocktails mit den Goodbye Stress Tees von Kneipp. Merk Merken Merken Merken… WEITERLESEN


In der Glut   Projekt: freies Buchprojekt / Was: Foodfoto, Foodstyling, Rezeptentwicklung Die Erinnerung an Kartoffelfeuer mit außen schwarzen Kartoffeln, deren Inneres wunderbar saftig und ganz leicht rauchig schmeckt – das ist der Ausgangspunkt für dieses Buchprojekt. Kleine und große Gemüse, Früchte, Fleisch und Fisch werden direkt in der Glut oder in den Flammen gegart.… WEITERLESEN


Sz magazin – Kolumne   Projekt: "Probier doch Mal" Kolumne für das Süddeutsche Zeitung Magazin / Was: Foodfoto, Foodstyling, Stopmotion-Animation, Kolumne, Texte, Rezepte "Probier doch mal!" heißt Hans' aktuelle Kolumne für SZ Magazin online – und genau darum geht es: Neue Ideen ausprobieren, einfache aber raffinierte Rezepte entwickeln und tolle Zutaten finden, die vielleicht noch… WEITERLESEN


Projekt: MFI Apfelfest / Was: Foodfoto, Foodstyling, Peoplefoto Frisch gepflückt aus dem food und text Studiogarten: Apfelrezepte von Elke Westphal aus der MFI-Redaktion in wunderbarem Herbstlicht. Assistent Daniel holte die Liebesäpfel direkt vom Münchner Oktoberfest und machte so eine ganz neue Erfahrung mit dem Münchner Brauchtum… Merken                … WEITERLESEN


Manz OfenmanufaktuR   Projekt: Manz Ofenmanufaktur Was: Foodvideo, Foodfoto, Foodstyling, Stopmotion Animation, Postproduction, Schnitt Das Video zu einer Serie von Rezepten, Fotos und Stop-Motion-Animationen für den Backofen-Spezialisten Manz. Merken Merken Merken… WEITERLESEN


Projekt: food emojis     Projekt: Food Emojis / Was: Foodfoto, Foodstyling, Foodvideo als Stopmotion Animation In einem freien Foto-Projekt arbeiten wir an einer neuen Sprache für die Küche: Food Emojis!             Merken Merken Merken… WEITERLESEN


Hotel Sacher Wien Projekt: Stopmotion-Animationen für das Sacher-Eck Wien / Was: Foodfoto, Foodstyling, Stopmotion-Animation Zum Tag des Kaffees haben wir ein erstes Food-Video für das Hotel Sacher im Studio produziert. Später kamen Stopmotion-Videos zu den wichtigsten Gerichten des neuen Sacher Ecks dazu. Besonders schön war die Produktion in den prunkvollen Räumen des Hotels.      … WEITERLESEN